במסגרת פסטיבל הקיץ הקולינרי "פורט שף 2026", יהפוך נמל תל אביב ליריד אוכל פתוח. מול הים התיכון, במשך חמישה ימים, בין 15 ל- 19 ביוני, יארחו מסעדות הנמל שפים, פודיז ויוצרי תוכן קולינריים, לשיתופי פעולה חד פעמיים, שבמסגרתם נוצרו עשרות מנות מקוריות שיוגשו רק במהלך ימי הפסטיבל.
בין שיתופי הפעולה בפסטיבל: יחי זינו מ"פסקדו" ו"יוליה" – עם סיגר ים וחלת טונה; עומר מילר ו"אגאדיר" – עם קיטו סמאש בורגר וקיטו רוסטביף במזללה הקטוגנית הראשונה בישראל; מיכל אפשטיין ו"שייק שאק" – עם שני קינוחים שיושקו בבכורה עולמית; דוד גדג' ו"הסוכה הלבנה" – עם הפריקסביצ׳ה וטורטיה עם קבב לוקוס קצוץ; יונית צוקרמן ו"לחם בשר" ו"רשל" – עם חלת קציצות דגים ופרנה אסאדו; דור פלג ו"פיצה פורמנס" – עם פנואוצו נאפוליטניים; נטע סלונים ו"מייזון קייזר" – עם פופ אפ קינוחים צרפתיים; רותם וינשטוק ו"קפה עלמה" – עם קרואסון חצ׳פורי ולביבות זוקיני; גיל הראל ופיתה מונטנה – עם פיתה קבב בליווי מזרקי טחינה וכנפיים בגלייז וויסקי דבש; פז פרחי וגלידת נווה צדק – עם קינוח שכולל ארבעה קינוחים; שמעון וקנין ו"קפה נמרוד" – עם מנת האודישן שלו מ"משחקי השף"; שירז צ'וקלו עםGabby's Goodies – עם סדרת עוגיות M&M's ב"טעימים".
עוד בפסטיבל: עגלת הקינוחים של "פאט אנד פאף" עם קרואסון דובאי, קרואסון קראק קורנפלקס ומריטוצו במילוי ג׳לטו, לצד ג׳לטו איטלקי של Gelalucci בכוס או בגביע. בנוסף, ישתתפו גם "אושי אושי" עם מנות אסיאתיות ו"צ׳יקן קריספי" עם מנות עוף בפורמט סטריט פוד. בשוק הנמל יתקיים פסטיבל "הכל טוסט" עם כ-15 דוכנים שיציגו פרשנויות יצירתיות לטוסט הישראלי.
המנות יוגשו בדוכני סטריט פוד מעוצבים, שיוקמו לצד המסעדות המשתתפות בקונספט TAKE & SEA ויוצעו במחירים נגישים של 45-25 שקלים למנה. המבקרים יוכלו ליהנות מהמנות ברחבי הנמל, על הדק מול הים, בפינות הישיבה הפזורות לאורך קו המים ובמתחמי התוכן והבילוי שילוו את הפסטיבל.
לצד החגיגה הקולינרית, יהפוך הנמל למתחם בילוי פתוח לאורך קו המים. מתחם "שאנז אליזה", יציע אווירה פריזאית עם מופעי שאנסונים, גלריית יין צרפתית, גבינות בוטיק וגשר מנעולים רומנטי. בצפון הנמל יוקם מתחם קאנטרי אמריקאי, עם מוזיקה חיה והרקדות. בארגז החול יפעל מתחם "סתלבט על החוף", עם כיסאות ים, הקרנות סרטים על מסך ענק, סדנאות ופעילויות לילדים.
פסטיבל "פורט שף" 2026 | נמל תל אביב
19-15 ביוני 2026
שעות פעילות:
שני-חמישי: 18:00-23:00
שישי: 10:00-15:00
הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ: IAS – חדשות ועדכוני תיירות מהארץ ומהעולם
