לאור ההצלחה הגדולה של הפעילות הקולינרית במלונות דן באילת במהלך הקיץ – במסגרתה התארחו מוסדות קולינריים מובילים כמו "הקוסם" (שף אריאל רוזנטל), מומחה הבשר רובן מייזלוס, הפריקסה של חיימיקו, הבוריקה משוק הכרמל ושף רנן בלומנרייך – החליטה רשת מלונות דן להרחיב את המיזם. הפעילות תתקיים מעתה גם במלונות דן תל אביב ודן פנורמה תל אביב, לצד המשך החגיגה בשלושת מלונות הרשת באילת (דן אילת, דן פנורמה אילת ומלון נפטון אילת).
במסגרת הפרויקט, שאותו אוצר דוד קישקה (יזם קולינרי ויו״ר העמותה הישראלית לתרבות קולינרית), יתארחו מיטב אנשי האוכל והשפים בארוחות הערב של המלונות, ויגישו לאורחים את מנות הדגל והטרנדים החמים ביותר של אוכל הרחוב הישראלי והבינלאומי.
לו"ז האירוחים והשפים לפי מלונות:
דן פנורמה תל אביב
אופק אטיאס: שף יוצא "מחנה יהודה", פיינליסט העונה האחרונה של "משחקי השף", המציג "מטבח ירושלמי" מעודכן.
תאריכים: 27-28/9.
דור פלג: בלוגר, מתכונאי, מחבר רב-מכר ומהבולטים במשפיעני הקולינריה בישראל (מעל 100 אלף עוקבים), שיפתיע עם מנות מיוחדות.
תאריכים: 30/9-1/10.
מלון דן תל אביב
השף רפאל בן אוליעל: מומחה בדגים נאים וסושי, שותף בהקמת מסעדת A. יגיש מנות דגל הכוללות הנד רולס, סלט אסיאתי מודרני וסשימי דג או טטאקי.
תאריך: 1/10.
מלון דן אילת
זיו גרטי ("גרטי דונר קבב"): מלך הדונר והשווארמה הטורקית של ישראל.
תאריכים: 30/9-1/10.
דור פלג: יגיע לאילת להפתיע את האורחים עם מנותיו המפורסמות.
תאריכים: 14-15/10.
מסעדת JMT: מזללת אוכל רחוב דרום-קוריאנית, יצירתית ונחשקת מתל אביב.
תאריכים: 28-29/10.
מלון דן פנורמה אילת
אופק אטיאס: מציג את תפריט המטבח הירושלמי.
תאריכים: 30/9-1/10.
מלון נפטון אילת
אופק אטיאס: מגיע לחוויה קולינרית ירושלמית נוספת בעיר הדרומית.
תאריכים: 20-21/10.
הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ: IAS – חדשות ועדכוני תיירות מהארץ ומהעולם
