החופשה הקיצית באילת מקבלת השנה שדרוג קולינרי יוצא דופן: רשת מלונות דן באילת מעלה הילוך ומציעה לאורחיה חוויה גסטרונומית עוצמתית, המפגישה בין האירוח המלונאי היוקרתי לבין הסצנה הלוהטת של אוכל הרחוב בישראל.
לאור ההצלחה הגדולה של הפעילות שנערכה במהלך חודש יולי במלון דן אילת – במסגרתה נהנו האורחים מארוחות ערב מיוחדות של מומחה הבשר רובן מייזלוס, הפריקסה של חיימיקו, והבוריקה המפורסמת של רפאל בן עוליאל (רפא) משוק הכרמל – הוחלט ברשת להרחיב את החגיגה במהלך חודש אוגוסט גם למלונות דן פנורמה ונפטון אילת.
במסגרת הפרויקט, שבאוצרותו של היזם הקולינרי ויו״ר העמותה הישראלית לתרבות קולינרית, דוד קישקה, יתארחו מדי שבוע בערבי המלונות מיטב השפים ואנשי האוכל המובילים בארץ. השפים יגישו לאורחים, כחלק מארוחת הערב, את מנות הדגל האייקוניות והטרנדיים ביותר של הקהל הישראלי.
מי יבוא לבשל לכם באוגוסט?
TACO TIA (שוק תלפיות, חיפה): חגיגה מקסיקנית תססיסית היישר מהשוק החיפאי. האורחים ייהנו ממגוון מנות טאקו עשירות עם אסאדו, פרגיות, טונה אדומה ועוד.
מתי איפה? דן אילת (5-6/8) | נפטון אילת (19-20/8).
רובן מייזלוס: מומחה הבשר של ישראל, ממובילי תרבות הבשר בארץ ובלוגר אוכל עם מעל 600 אלף עוקבים. מייזלוס יכין כריכי בשר מפורק, בורגרים מושחתים עם תוספות מיוחדות, וצ'וריסו בלחמנייה.
מתי ואיפה? נפטון אילת (5-6/8) | דן פנורמה אילת (19-20/8).
26 PHO (שוק תלפיות, חיפה): המסעדה הווייטנאמית האהובה מגיעה לדרום ותגיש אוכל וייטנאמי אותנטי, כולל נאמס עוף, סלט בון רענן עם אטריות שעועית ועוף/טופו, וסגה – שיפודי קציצות עוף בקרמל.
מתי ואיפה? דן פנורמה אילת (5-6/8) | דן אילת (19-20/8).
שף רנן בלומנרייך (KOMATA): השף היפני המתמחה בארוחות יוקרה (ומתמודד לשעבר ב"משחקי השף") יפנק את האורחים בבאנים יפניים מאודים, רכים וממולאים בכל טוב.
מתי ואיפה? דן אילת (12-13/8).
"הקוסם" – שף אריאל רוזנטל: המוסד התל-אביבי האגדי שמציין 25 שנות פעילות יגיע לאילת ויגיש את מנות הדגל שכבשו את המדינה – החומוס המופלא, הפלאפל הזהוב והחציל המטוגן המושלם.
מתי ואיפה? דן אילת (26-27/8).
אם תכננתם חופשה באילת במהלך אוגוסט, שווה לוודא שאתם בסביבה כדי להרכיב את הלו"ז הקולינרי שלכם.
הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ: IAS – חדשות ועדכוני תיירות מהארץ ומהעולם – מעל ל-880 חברים
