כל הפוסטים בשפים

שפים עולמיים פותחים מסעדות בבתי מלון יוקרתיים כדי להבטיח קהל יציב ויוקרה, אך בישראל אתגרי הכשרות, הביטחון וקריסת התיירות הופכים את המודל הזה למסוכן ולעיתים לא רווחי