על כשרות בבתי המלון ויחסי הגומלין בין האקדמיה לשטח
ישיבה משותפת, יוצאת דופן וחגיגית, של שתי ועדות הפועלות במסגרת התאחדות המלונות בישראל: ועדת העבודה, בראשות המלונאי שמעון לוי מרשת פתאל וועדת ההכשרה המקצועית, בראשות המלונאי: חן מיכאלי, מרשת דן, נערכה אתמול במלון דן פנורמה בתל אביב





