כל הפוסטים בתרבות ואוכל

מקום ראשון לספר "עין כרם – לטייל ולבשל" באוסקר של ספרי הבישול

הספר "עין כרם – לטייל ולבשל" מאת פנינה עין מור ועתליה עין מור ובהוצאת לאנצ׳בוקס זכה במקום הראשון בקטגוריה תיירות קולינרית בתחרות פרסי הגורמנד – האוסקר של ספרי הבישול – שנערכה היום בסין

קרא עוד »
חצר אחורית צילום Funia - social groove

חוזרים לפסטיבל "עמים וטעמים" באשדוד

לכבוד 70 שנה למדינה מציגות מסעדות אשדוד מבחר של 70 מנות מכל העולם, שחלקן מייצגות את מדינות המוצא של תושביה. בין ה-9-10 במאי, בפארק גן אלישבע באשדוד, 10 שקלים למנה, הכניסה חופשית 

קרא עוד »
מימין: שלמה אלמגור וצביקה ביטון. צילום עוזי בכר

מיקס בהמבורג

שנת 2018 היא שנת הקולינריה בגרמניה, המדורגת במקום השני בעולם במספר המסעדות עטורות כוכבי מישלן, אחרי צרפת כמובן. בביקורנו בהמבורג גילינו גאווה ישראלית בבליל התרבויות והטעמים המצוי כיום ברפובליקה הפדרלית של גרמניה. צפו בסרטון

קרא עוד »
איליה מגנס מנגן ונילי דמסקי שרה, בבית הקונטיינרים בלוזית. צילום: שוש להב

"אוכל. אנשים. בית" בפסטיבל אוכל כפרי במטה יהודה

בחבל הארץ התנכ"י של מטה יהודה, מצפים נופים קסומים וחגיגה של אירוח אתני ואותנטי. מאכלי עדות בבתים ובמסעדות, הכרות עם עשרות בשלנים ובשלניות דרך הצלחת, מפגשים קולינריים ואירועים מוזיקליים, השקות יין ואמנים מארחים

קרא עוד »

הרשמה לניוזלטר