כל הפוסטים במלונות

דובאי: מודל תעסוקת המלונות במבחן

בעוד נתוני התיירות של איחוד האמירויות הציגו שנת שיא ב-2025, המלחמה שפרצה מול איראן חשפה את הצד האפל של המודל הכלכלי במפרץ. עשרות אלפי עובדים זרים, עמוד השדרה של תעשיית האירוח המפוארת, מצאו עצמם ללא הכנסה, ללא רשת ביטחון ובמצב של "המתנה" כפויה

קרא עוד »

חג שבועות של קולינריה: שיתוף פעולה במלון אינטרקונטיננטל דיויד תל אביב

השפים שאול בן אדרת ואלון הירטנשטיין חוברים יחד לארוחת חג לבנה וחגיגית. לצד חוויה קולינרית משובחת, האורחים ייהנו מלינה מול נוף הים, סדנאות שבועות מסורתיות, יוגה מול הבריכה וסיור קסום בנווה צדק

קרא עוד »

בשורה למלונאים: אושרה תוספת של 500 עובדים זרים לענף

ועדת המנכ"לים לעובדים זרים נענתה לבקשת משרד התיירות ואישרה הגדלה של המכסה למקצועות החדרנות והניקיון. המכסה הכוללת תעמוד כעת על למעלה מ-8,300 עובדים, צעד שנועד לתת מענה לצמיחה במספר החדרים ולשיקום התעשייה

קרא עוד »

שפל היסטורי בענף המלונאות: מבצע "שאגת הארי" ריסק את התפוסה

בעקבות ההסלמה הביטחונית, נרשמה צניחה חופשית של 88% בלינות תיירים לעומת תקופת טרום המלחמה. בזמן שהצפון התרוקן כמעט לחלוטין עם תפוסה של 5% בלבד בטבריה, התאחדות המלונות מתריעה: "הענף קורס, האוצר חייב להתערב"

קרא עוד »

מהלך דרמטי בענף האירוח: מלון THE JAFFA האייקוני הופך לכשר

רשת פתאל מודיעה כי החל מה-1 במאי 2026, מלון הפאר היפואי מקולקציית Fattal Limited Edition יעבור למתכונת כשרה מלאה, כולל מסעדת השף "ג'יארדינו". המטרה: הנגשת חווית היוקרה הבינלאומית לקהלים חדשים מבלי להתפשר על הסטנדרט הקולינרי והעיצובי

קרא עוד »

שר החוץ של סרביה נחת בירושלים והפתיע את צוות המלון בעברית שוטפת

הביקורים המדיניים בוולדורף אסטוריה נמשכים: לאחר הגעת נשיא ארגנטינה ושר החוץ הצ'כי, הגיע היום (27.4) שר החוץ הסרבי מרקו ג'וריץ' למלון בירושלים. ג'וריץ', שהוא יהודי וקרוב משפחתו של החטוף אלון אהל, הפגין שליטה מרשימה בשפה העברית וחיזק את הברית האמיצה בין המדינות

קרא עוד »

הרשמה לניוזלטר