בר צנגר, שף מלון The Jaffa: הזוכה הגדול של "משחקי השף"

הזוכה הגדול של 'משחקי השף', הינו שף בר צנגר (30), שמוביל בשגרה את מלון The Jaffa מקולקציית Fattal Limited Edition ואת המטבח של מסעדת ג'יארדינו
מנה של השף בר צנגר במסעדת ג'יארדינו. צילום אסף קרלה

הזוכה הגדול של 'משחקי השף', שף בר צנגר (30), שמוביל בשגרה את מלוןThe Jaffa  מקולקציית Fattal Limited Edition ואת המטבח של מסעדת ג'יארדינו, יארח לארוחת ניצחון מיוחדת את חבריו לנבחרת האדומה: השפים שמעון וקנין ואושרי אוחיון, בערב שיביא אל הצלחות את המנות שבלטו לאורך העונה.

שף צנגר בלט לאורך העונה כחלק מהנבחרת האדומה של שף אסף גרניט. בגמר הגדול ששודר אמש (מוצ"ש), קטף צנגר את המקום הראשון לאחר עונה בה הפגין יכולות קולינריות גבוהות ויצירתיות, וזכה לשבחים מהשופטים על מנות מדויקות ומעוררות השראה.

פותח שולחן עם הנבחרת האדומה – מהמסך לצלחת: את הניצחון בוחר צנגר לחגוג במגרש הביתי שלו, מסעדת ג'יארדינו שבמלון, The Jaffa שם הוא יארח לערב מיוחד את חבריו הקרובים לנבחרת – שמעון וקנין ואושרי אוחיון. "נוצר בינינו קשר מדהים שחורג מהמסך", מספר צנגר. "אושרי מבקר אצלי במסעדה פעמיים בשבוע, ועם שמעון אני בקשר יומיומי. היה לי ברור שאת הניצחון הזה אני רוצה לחגוג איתם".

בארוחת הניצחון המתוכננת בג'יארדינו, יגשימו השלושה את החזון של צנגר – ארוחה המבוססת על חברות אמת, מנות מהמסך וחלומות על פיין-דיינינג אינטימי ומדויק. הסועדים יוכלו לטעום אינטרפרטציות למנות הדגל מהתוכנית, לצד מנות חדשות המשלבות את הטכניקה של צנגר עם הסגנון הייחודי של חבריו. הארוחה המיוחדת תתקיים בחלל ההיסטורי והקסום של מסעדת ג'יארדינו, הממוקמת במבנה משוחזר ביפו העתיקה. תאריך הארוחה יתפרסם בקרוב! שווה לעקוב.

הלוקיישן של מסעדת ג'יארדינו – המלון האייקוני The Jaffa – המלון היוקרתי והאייקוני The Jaffa הראשון מסוגו בישראל, צורף לאחרונה למותג היוקרה של רשת מלונות פתאל – FATTAL LIMITED EDITION, והוא ממוקם במבנה נאו-רנסנס מרהיב מהמאה ה־19, בלב יפו ובמרחק הליכה מהים ומאטרקציות מרכזיות בעיר. עיצוב המלון שמר בקפידה על אופיו ההיסטורי של המבנה, תוך שילוב אלמנטים מודרניים. התוצאה, יצירה ארכיטקטונית ייחודית, המשלבת היסטוריה ועכשוויות, המציעה חוויה אלגנטית ובלתי נשכחת.

השילוב בין מבנה הנאו־רנסנס ההיסטורי מהמאה ה־19 לבין האדריכלות המודרנית והעיצוב העכשווי, יחד עם הצ’אפל המרשים, מסעדת השף ג’יארדינו, הספא היוקרתי והבריכה החיצונית המעוצבת – משווים למלוןTHE JAFFA  חוויית אירוח יוקרתית, יוצאת דופן ורבת עוצמה, הממצבת אותו כאחד מיעדי האירוח המיוחדים והמרשימים בישראל.

מלון THE JAFFA | לואי פסטר 2 תל אביב-יפו,  להזמנת מקומות

 

 

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ:  IAS – חדשות ועדכוני תיירות מהארץ ומהעולם

שתפו את הכתבה ברשתות החברתיות:

אולי יעניין גם אתכם

הרשמה לניוזלטר