מסעדת The Grill Room TLV, מהסטייק האוסים הבולטים והאלגנטיים של תל אביב, תציין את ערב השנה האזרחית החדשה בארוחת סילבסטר חגיגית שתתקיים ביום רביעי, ה־31 בדצמבר 2025. המסעדה, הממוקמת על קו החוף של תל אביב וצופה אל הים התיכון והטיילת, תארח את הסועדים לערב קולינרי מיוחד בניצוחו של השף רועי ענתבי, המשלב דיוק מקצועי, חומרי גלם מובחרים ואווירה חגיגית במיוחד.
לרגל הערב מציעה המסעדה תפריט סילבסטר ייעודי, שיוגש לצד התפריט הקבוע של המקום, ויכלול רצף מנות מוקפד: שלוש מנות פתיחה, מנה עיקרית לבחירה, קינוח ושמפנייה איכותית שתלווה את הארוחה. התפריט משקף את ה־DNA הקולינרי של The Grill Room TLV – מטבח גריל עכשווי, עשיר ואלגנטי, עם דגש על בשרים מובחרים, דגים איכותיים וטכניקות הכנה מדויקות.
בשלב מנות הפתיחה יוגשו טרטר בקר וקוויאר בליווי קרוקט תירס ואנשובי, סשימי אינטיאס עם קרם פלפלים שרופים, סלסת פאקוס ונענע, וכן טורטליני בקר המוגש עם קרם שום לבן וצ’יפס שום. למנה העיקרית יוכלו הסועדים לבחור בין טורו טונה אדומה בגריל, עם רוטב בר בלאן ועירית, לבין פילה בקר עשוי במידת עשייה לבחירה, בליווי מח עצם, שום קונפי ורוטב בקר עשיר.
את הארוחה יחתום קינוח של מוס שוקולד, קרמו מריר, קרם לוז וגלידת קפה, ובמהלכה תימזג לשולחן שמפנייה איכותית Grumier ‘Sélection’ Brut, Champagne, France (NV), להשלמת חוויית הסילבסטר החגיגית.
מחיר ארוחת הסילבסטר עומד על 650 ₪ לסועד.
מסעדת The Grill Room TLV ממוקמת ברחוב הירקון 87, תל אביב.
טלפון להזמנות: 03-5202427
להזמנות אונליין
חדש! הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ: IAS – חדשות ועדכוני תיירות מהארץ ומהעולם
