מערכת האתררות קפלן, מנכ"לית מלון רות צפת, אירחה את השף המוערך יוסף זוזו חנא ממסעדת 'מגדלנה', את אשת הקולינריה הילה אלפרט, אבי בללי סולן נקמת הטרקטור והזמרת גליה חן במסגרת סוף שבוע של קולינריה משובחת ויין
גדי אולשנסקי רות קפלן ויוסף זוזו חנא צילום באדיבות רות צפת
השף המוערך יוסף זוזו חנא ממסעדת 'מגדלנה', אשת הקולינריה הילה אלפרט, אבי בללי סולן נקמת הטרקטור והזמרת גליה חן התארחו במלון רות צפת, במסגרת סוף שבוע של קולינריה משובחת ויין.
במסגרת סוף השבוע המיוחד, אורחי מלון רות צפת נהנו בחמישי בערב מארוחה חד פעמית 'רות ומגדלנה', במסגרתה שף המלון גדי אולשנסקי אירח את השף המוערך יוסף זוזו חנא, השף והבעלים של מסעדת 'מגדלנה' שלשפת הכנרת, ושניהם יחד בישלו ארוחה מיוחדת בטעמי הגליל לצד מוזיקה LIVE.
ביום שישי בבוקר, לאורחי מלון רות צפת הוצע סיור טעימות ויין ביקב רקנאטי הסמוך למלון, בהדרכת דוד קישקה יו"ר העמותה הישראלית לתרבות קולינרית. במקביל, הוצע לאורחי המלון גם סיור מיוחד "סודות העיר צפת" בהדרכת דוד עמיאל ברחבי העיר העתיקה הקסומה של צפת.
ביום שישי בצהריים אורחי רות צפת הוזמנו ל-"מוזה" בר היין של המלון לאתנחתא של יין לצד מוסיקה LIVE ולאחר מכן לטעימות מיוחדות של יינות מיקבים ישראליים גליליים המוצגים בבר.
ביום שישי בערב, אורחי רות צפת נהנו מ-"דמעות של בצל" מופע משותף של הילה אלפרט עם אבי בללי וגליה חי. הילה אלפרט, סולן להקת נקמת הטרקטור אבי בללי הוויולנית והזמרת גליה חי הפליאו במופע שנע בין הסיפורים הקצרים שכתבה אלפרט למוזיקה האהובה והמוכרת של אבי בללי וסערת המיתרים של גליה.
ולקינוח, ביום שבת בבוקר הוצע לאורחי מלון רות צפת סיור "הטעמים של ג'יש (גוש חלב)" בכפר הנוצרי היפהפה בו הם יטעמו ממטעמי אנשי הכפר, בהדרכתו ובליוויו של דוד קישקה יו"ר העמותה הישראלית לתרבות קולינרית.
כתובת מקוצרת לכתבה זו: https://www.ias.co.il?p=171524
