עירית רוזנבלוםeat! Berlin – פסטיבל האוכל בברלין, מציע יותר מ-70 אירועים ושפים מסביב לעולם – כולל מישראל
לא רק נקניקיית קאריוורסט. פסטיבל האוכל בברלין מציע עשרות מסעדות בעיר. צילום Depositphotos
ביום חמישי ה-21 בחודש החל פסטיבל אוכל בברלין, הבירה הגרמנית, בשם eat! Berlin – פסטיבל החיים הטובים, המציע יותר מ-70 אירועים ויותר מ-70 טבחים ושפים מסביב לעולם. בסך הכל צברו יחד 700 נקודות במדריך גו-מיו ו-60 כוכבי מישלן. הפסטיבל יימשך ברחבי העיר עד ה-3 במרץ. האירועים יהיו במבחר רבעים של העיר כמו מיטה, שרלוטנבורג, פרידריכהיין-קרויצברג ואחרים. את הארוחות ילוו יינות של יותר מ-50 ייננים שיגישו ממיטב התוצרת שלהם.
בנוסף לשפים הידועים של העיר, ובהם
Tim Raue, Sebastian Frank, Michael Kempf, Marco Müller, Hendrik Otto
מתארחים גם שפים נודעים מחו”ל, ביניהם:
Christian Bau, Tristan Brandt, Christoph Rüffer ,Jörg Sackmann
גם מקומה של ישראל לא נפקד ומשתתפים בפסטיבל שני שפים ישראליים: תום פרנץ ומאיר אדוני. זאת לצד חידוש השנה – דגש על טבעונות עם שפים בעלי שני כוכבי מישלן – בשמונה ערבים במסעדה ב- the Max-Schmeling-Halle.
אירוע הסיום של הפסטיבל יתקיים ב-3 במרץ במלון וולדורף אסטוריה ברלין. לחלק מהאירועים כבר אזלו הכרטיסים. מחירי הארוחות נעים בין 60 יורו ל-160 יורו לערך לאדם.
פרטים נוספים באתר.
כתבה קודמת: מה חדש בברלין?
כתובת מקוצרת לכתבה זו: https://www.ias.co.il?p=93130
