מלון איילה: פנינת טבע מרשת ישרוטל, בקיבוץ איילת השחר שבגליל העליון

"מָה עוֹשׂוֹת הָאַיָּלוֹת בַּלֵּילוֹת? הֵן עוֹצְמוֹת אֶת עֵינֵיהֶן הַגְּדוֹלוֹת. הֵן שׁוֹלְבוֹת אֶת רַגְלֵיהֶן הַקָּלוֹת, יְשֵׁנוֹת הָאַיָּלוֹת בַּלֵּילוֹת". נזכרתי בשיר המקסים הזה (מילים לאה גולדברג, לחן של יוני רכטר), לא בגלל שהמופע "הכבש השישה עשר" חזר לאחרונה לבמות בארץ, אלא מפני שהשבוע התארחתי במלון איילה שבקיבוץ איילת השחר, בגליל העליון. ובעוד האיילות בשיר עוצמות עיניים בלילות, הרי שאני וחברי, ישבנו בערב סביב מדורה במתחם מיוחד של המלון, עם ערמונים חמים וסנגריה משכרת, וסיפרנו צ'יזבטים. והיה כייף גדול.

כאמור, המלון שוכן בקיבוץ איילת השחר. הקיבוץ הוקם על ידי קבוצת 6 חלוצים בתנאי אריסות. בשנת 1918 קיבלו עשרים המתיישבים חזקה על הקרקע, ובשנים 1923-1922 החלו בבנייה של ישוב קבע. בשנת 1920 שימשה איילת-השחר כמרכז לכוחות שנחלצו להגנת תל-חי ובסיס לחוזרים מהקרב. הקיבוץ נמצא בדרום עמק החולה, במבט למזרח אפשר לראות את רכסי ההרים של רמת הגולן, ממערב ומצפון לו נשקפים הרי כנען והרי נפתלי, ומצפון אפשר לראות את מטולה, את דרום לבנון ואת ההרים הסובבים אותם, ואת פסגת החרמון הנישאת במלוא הדרה ובחורף, מקבלת את פני הבאים בלובן בוהק ויפהפה, בואך איילת השחר.

איילה הוא מלון שמפגיש בין נופש לנוחות, ירוק ויופי, ושירות ללא דופי. השם "איילה" ניתן בהשראת שם הקיבוץ בו הוא ממוקם – איילת השחר. השם מופיע בפסוק בספר תהלים, פרק כ”ב, פסוק א': "לַ֭מְנַצֵּחַ עַל-אַיֶּ֥לֶת הַשַּׁ֗חַר מִזְמ֥וֹר לְדָוִֽד". זהו ביטוי לקרני אור הבוקר הראשונות המפציעות כקרני האיילה. ואכן זהו מלון שכולו אור ראשון, אופטימיות וחיבור לטבע. אופיו השקט והפסטורלי של המלון מאפשרים לכל אחד למצוא את הפינה השקטה שלו, בין שבילי המלון ובמרחבי הטבע אל מול נופי הגליל העליון.

אשר פינטו, מנ"כל מלון איילה הגיע לכאן במרץ 2025 עם פתיחת המלון לאחר שיפוץ מפליג. את הקריירה המלונאית שלו התחיל בשנת 2000, אחרי הצבא והטיול המסורתי, עת הגיע למלון יערות הכרמל ועבד כבל בוי, אז גם התאהב במקצוע. הוא המשיך לתפקידי ניהול משק וקבלה, ובמלון בראשית כיהן 4 שנים כסמנ"כל ועוד שנתיים כמנ"כל. במלון מצפה רמון שימש 6 שנים כמנ"כל ואז הגיע למלון איילה עם הקמתו. פינטו הוא איש רעים להתרועע, צמח ברשת ישרוטל ומאד גאה בבייבי הנוכחי שלו. ואכן, יש במה להתגאות. זהו מלון ייחודי בגליל העליון, שמנגיש את תרבות האירוח של ישרוטל למגוון קהלים שמחפשים שקט ושלווה, בסטנדרט גבוה ובמיקום מושלם.

Isrotel Collection: מלון איילה שייך לקבוצת מלונות Isrotel Collection. רשת מלונות ישרוטל ממשיכה להעמיק את פעילותה בצפון הארץ ולבסס את מעמדה כגורם חשוב בפיתוח ובשיקום ענף התיירות בגליל בפרט, ובשיקום הצפון בכלל. פעילותו של מלון איילה, השוכן בקיבוץ איילת השחר בגליל העליון, מהווה חלק ממאמץ רחב לחיזוק האזור לאחר תקופה מאתגרת במיוחד, ומציע תשתית תיירותית איכותית, המיועדת למשוך קהל ישראלי ובינלאומי כאחד. המלון מציע חוויית נופש בסביבה טבעית ומטופחת, המעניקה תחושת שלווה בלב מרחבים ירוקים, ומשלב בין רוגע גלילי לבין סטנדרט אירוח מוקפד.

חדרים מרווחים ונוחים: המתחם כולו עטוף בצמחייה ירוקה מטופחת, כמו בלב הטבע. במלון 147 חדרים וסוויטות, המיועדים לזוגות, משפחות ומטיילים. המבנה האדריכלי מבוסס על מבני אבן דו־קומתיים, המתמזגים בנוף הקיבוצי והגלילי ומעניקים תחושת כפריות אלגנטית. עיצוב החדרים מתכתב עם הסביבה המקומית ומשלב עץ, אבנים טבעיות וגוונים בהירים, היוצרים חיבור בין פנים המלון לנוף החיצוני. מרבית החדרים כוללים מרפסות הצופות אל נופי הגליל העליון, שדות פתוחים, מרחבי הדשא של הקיבוץ והרי הצפון, ומעניקים תחושה פסטורלית כבר מרגע הכניסה.

חוויה קולינרית גלילית: הגישה הקולינרית במלון מבקשת לשלב בין איכות גבוהה לבין נגישות, ולהציע טעימה אמיתית של הגליל, על חומרי הגלם המשובחים שלו. כחלק מתרבות האירוח של ישרוטל, המטבח באיילה יוצא החוצה אל האורחים וחלק מתהליכי ההכנה, והרכבת המנות האישיות, מתבצע באופן חגיגי אל מול האורחים בחלל ההסעדה. כך פגשתי את שף המלון, מוני שמש, שהגיע ממלון יערות הכרמל, שם היה סו שף. הוא מכין מולנו בבופה בחדר האוכל המרווח, את מנות האיטריות המוקפצות בבשר בקר או עוף – טעים טעים. כדי להיות נגישים למגוון סוגי אורחים, בעלי טעמים והעדפות שונות, מוקדשות פינות לקולינריה טבעונית, צמחונית ובריאה, ותמיד משולבת מגוון של ירקות ופירות בשיא הטריות בכל עונה.

עינוגים במתחם הספא: ספא אספרי מציע מגוון טיפולים להרגעת הגוף והנפש (הכניסה בתשלום). מתחם הספא של המלון משמש מוקד וולנס, מרגוע והתנתקות, וכולל חמאם טורקי מסורתי, סאונה יבשה, ג'קוזי ו-8 חדרי טיפולים (שם קיבלתי עיסוי משולב – מרפא לגוף ולנפש). חדר הכושר המאובזר פתוח לאורחים המעוניינים לשמור על שגרת אימונים גם במהלך החופשה. מכאן תצפית אל הבריכה היפה והנוף הפתוח.

הבריכות: בקיץ ובחורף, האורחים מוזמנים לשחות או להשתכשך בבריכות המרעננות של מלון איילה. יש כאן בריכת אינפיניטי עוצרת נשימה, אל מול נוף פנורמי מרהיב של הרי נפתלי והגליל, ולצדה בריכת ילדים בטוחה ומהנה, המותאמת במיוחד עבורם. במתחם הבריכות ישנן מיטות שיזוף ושמשיות ססגוניות, שמזמינות להשתרע ולהתרגע. לצד הבריכות החיצוניות, בריכה פנימית מקורה וג'קוזי גדול, המאפשרים שימוש לאורך כל ימות השנה, ותוחמות בין השטחים הציבוריים ומתחם הספא.

השטחים הציבוריים של המלון: תוכננו כמרחבים רחבי ידיים, המשלבים תחושת פרטיות לצד תחושת קהילה. ברחבי המתחם פזורות פינות ישיבה שקטות לצד חללים פתוחים, המתאימים למנוחה רגועה וניתן גם לעבוד בנינוחות. והכל עטוף בירוק פורח. איזו מן שלווה…

אירועים וחדרי ישיבות: מלון איילה מזמין לחגוג כנסים ואירועים באווירה אחרת. השקט מסביב מתמזג עם הטבע הירוק ומוסיף קסם מיוחד לכל אירוע משפחתי או כנס עסקי. ניתן למצוא במלון מבחר גדול של אולמות גדולים ומרווחים וגם קטנים ואינטימיים, לכל מטרה: סמינרים מקצועיים, השקות מוצר, ועידות וישיבות חברה, אירועים משפחתיים וכנסי הנהלה – בכל אחד מהם אפשר לשלב ארוחות עשירות בהתאמה אישית. בנוסף, המלון מציע לבאי הכנסים והאירועים מגוון עזרים טכניים להשלמת החוויה, כמו לוח מחיק, מקרן דיגיטלי, מערכת הגברה מקצועית, פודיום, כלי כתיבה ועוד.

למשפחות עם ילדים: מלון איילה מתאים מאד למשפחות עם ילדים. הקטנים יייהנו ממועדון ילדים ייעודי, מלא במשחקים ופעילויות לאורך היום. לצד המרחבים הפתוחים הרבים והשבילים הירוקים, המאפשרים לילדים לרוץ ולשחק, אפשר גם לבקר ברפת, במכוורת וכמובן בסנדלריה המיתולוגית, בה אפשר להרשם לסדנאות.

מחוץ למלון: איילה היא לוקיישן מושלם לטיולים באזור או להרגעות במתחם הנופש, ונקודת מוצא לטיולים בצפון, גורם המוסיף נדבך משמעותי לחוויית האירוח: שדות רחבים, כרמי ענבים, שמורות טבע ונתיבי הליכה המזמינים את המבקרים לשלב בין נופש לטיולים. במרחק נסיעה קצר נמצאים אגמון החולה, נחל עיון, ראש פינה, קיבוצי הגליל ויקבים מקומיים, והאזור כולו מציע שפע מסלולים ואטרקציות לזוגות ולמשפחות.

"A Day Off" – יום כיף גלילי של פינוק ורוגע: בימים אלו מציע המלון חוויה חדשה ומרעננת – "Day Off A", יום כיף גלילי המיועד למבקרים המעוניינים להתנתק מהשגרה לכמה שעות. האורחים יכולים לבחור בין חבילות בוקר, צהריים, ערב או יום מלא, הכוללות טיפול ספא אישי ושימוש חופשי במתקני המלון: הבריכה המקורה, בריכת האינפיניטי, חמאם טורקי, סאונה יבשה, ג'קוזי וחדר כושר. בנוסף, בהתאם לזמינות, ניתן להשתתף בפעילויות יוגה, פילאטיס ובסיורים.

פסטיבל "אלף צלילים לצפון": בחורף הזה יארח מלון איילה את פסטיבל "אלף צלילים לצפון", המתקיים בשיתוף סימפונט רעננה, ומציע חוויית אירוח ייחודית המשלבת מוזיקה חיה, תרבות וטבע גלילי. הפסטיבל, שיתקיים בתאריכים 3 – 5 בפברואר 2026, מזמין את הקהל ליהנות מהופעות מוזיקליות איכותיות בלב הנוף הירוק של הגליל העליון, לצד סדנאות אמנות, פעילויות תוכן וארוחות משובחות. החיבור בין מוזיקה חיה, מרחבים פתוחים ואירוח מוקפד, יוצר חוויית פסטיבל אינטימית ומעוררת השראה, ומציע דרך אחרת ומיוחדת לחוות את הצפון בעונת החורף.

פרטים נוספים והרשמה באתר

מחירים לדוגמא:

חודש ינואר

• אמצע שבוע: החל מ־863 שקלים לזוג, על בסיס לינה וארוחת בוקר
• סופי שבוע: החל מ־1,282 שקלים לזוג, על בסיס לינה וארוחת בוקר

חודש פברואר

• אמצע שבוע: החל מ־938 שקלים לזוג, על בסיס לינה וארוחת בוקר
• סופי שבוע: החל מ־1,282 שקלים לזוג, על בסיס לינה וארוחת בוקר

* המחירים נכונים לרגע הפרסום ועשויים להשתנות.   מומלץ לבדוק באתר המלון או טלפונית, וחפשו גם מבצעים.

פרטים נוספים והרשמה באתר

חדש! הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ:  IAS – חדשות ועדכוני תיירות מהארץ ומהעולם