מלון דן ירושלים משיק Beer Garden עם תפריט מיוחד על טהרת המטבח הגרמני בניצוחו של שף המלון צחי בן שבת.
ה-Beer Garden החדש בדן ירושלים ממוקם במרפסת המלון, הצופה אל הנוף המרהיב של ירושלים ומציע תפריט עם מנות שף מיוחדות לצד בירה איכותית ומוסיקת ג'ז.
התפריט של הביר גארדן בדן ירושלים בניצוחו של שף המלון צחי בן שבת מציע מנות על טהרת המטבח הגרמני, כגון: פרעצל, שניצל עגל בסגנון וינאי, נקניקיות עגל עשויות בעבודת יד, חזה עוף מטוגן בבלילת תירס, המבורגר אנטרקוט מובחר וכריך קורנביף.
הביר גארדן מציע מבחר בירות מקומיות מובילות כמו גולדסטאר ומכבי לצד בירות מיובאות כמו היינקן, קרלסברג, טובורג, קורונה ובירה בווארית טיפוסת מהחבית – ויינשטפן.